Combat Des Chiefs - HBC 472 (Rouge)
IPA - New England 7.5%
Produites en collaboration avec notre fournisseur de houblon Yakima Chief ainsi que leur meilleur représentant, Luc Beaulieu, ces deux NEIPA ont été brassées exactement de la même manière, avec les même ingrédients, à une seule exception : un des houblons utilisés. Élaborée sur une base de NEIPA intensément houblonnée avec du BIO-T cryo, premier assemblage de lupuline de houblon de chez Yakima Chief, chacune des deux versions contient une importante quantité de houblon HBC 692 ou 472 en houblonnage à cru. Aidez-nous à faire avancer la science de la meilleure manière possible: en buvant de la bière. Lequel préférerez-vous ? Une seule remportera ce combat épique…
